Que mangent les marins quand ils sont en mer ?
En mer, les journées tournent essentiellement autour des besoins primaires du bateau et du skipper : régler les voiles, lancer un routage, matosser, wincher, s’hydrater, se nourrir, faire une micro sieste, et recommencer. Que ce soit pour reprendre de l’énergie, rythmer leurs journées ou se remonter le moral, la nourriture est un sujet central dans le quotidien des marins. Plats salés pour certains, chocolats ou bonbons pour d’autres, à chacun son péché mignon !
ALAN ROURA (HUBLOT) :
Quel est ton plat préféré quand tu es en mer ?
« Le bœuf bourguignon ! Ce n’est pas vraiment « ambiance tropicale » mais ça passe bien même quand il fait chaud. »
As-tu un « plat réconfort » pour les jours où rien ne va ?
« J’ai généralement un stock de bonbons assez important, d’ailleurs il faut que j’en rachète ! Sinon c’est le café, même si ça ne se mange pas ! »
VIOLETTE DORANGE (DEVENIR) :
Quel est ton plat préféré quand tu es en mer ?
« Le risotto aux cèpes, c’est le meilleur ! »
As-tu un « plat réconfort » pour les jours où rien ne va ?
« Le chocolat ! J’adore en manger quand je suis en mer. »
JINGKUN XU (SINGCHAIN TEAM HAIKOU) :
Quel est ton plat préféré quand tu es en mer ?
« Les noodles et le riz, des plats traditionnels chinois en somme : j’en mange énormément ! Quand je vis un moment difficile en mer, je mange des noodles chaudes cuisinées maison pour me réchauffer et me remonter le moral. »
ANTOINE CORNIC (HUMAN IMOBILIER) :
Quel est ton plat préféré quand tu es en mer ?
« En encas, c'est la viande séchée et quand il fait froid, un petit salé aux lentilles ! »
As-tu un « plat réconfort » pour les jours où rien ne va ?
« Saucisson et viande séchée ! »
